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曹华介绍，据科研机构测定，鞭杆红胡萝卜的营养价值也比普通杂交胡萝卜高。每100克鞭杆红胡萝卜，可食部分糖分含量8.7克，而普通胡萝卜只有6.8克；鞭杆红胡萝卜花青素含量是每100克里有15.88毫克，而普通胡萝卜是2.46毫克。所以鞭杆红胡萝卜比普通胡萝卜更甜，而这丝甜味也一直留在了老北京人的心中，是不可替代的北京味儿。
经专家评审，正阳门箭楼保护修缮工程，未名湖燕园建筑——北京大学俄文楼、外文楼、民主楼修缮工程，明十三陵长陵祾恩殿栏板望柱加固保护工程，新市区泰安里修缮工程，福州新馆文物修缮工程，天坛双环万寿亭及周边建筑油饰彩画修缮工程，地坛斋宫院修缮工程等七项文物保护工程获评2023年北京市文物建筑保护优秀工程；李永革(木作)等四个工作室被认定为不可移动文物修复人才工作室。
女双决赛为中国德比战，刘圣书/谭宁以21比18、21比18战胜张殊贤/郑雨，首夺1000赛冠军，这对“00后”组合称两人下场后还是懵的，这个冠军意味着更多的积分积累，也带来了更丰厚的奖金，更是对两人冬训的极大肯定。“余弦组合”则表示，虽然只拿到亚军，但收获非常大，尤其在状态不好时如何调整自身状态的能力有所增强，能够打入新赛季的决赛也给了她们更多的信心。
本届金剧奖上，快手短剧宣布携手深圳广电集团、深圳互联网视频音频协会，共同启动大湾区微短剧生态建设战略合作。此举旨在通过“长短视频平台+协会”的模式实现台网联动，吸纳整合各方优质资源、共建短剧行业生态与行业标准，并推动微短剧产业建设与地方发展深度融合，将大湾区打造成为全国短剧生产、发行的重要中心。