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挂牌一年多来,中原食品实验室共计研发转化73项成果。实验室还与烘焙食品公司合作,研究把糖类转化为益生元、膳食纤维的“酶制剂”,使蛋糕等食品更健康;与舞阳县北舞渡镇政府合作,帮助制定胡辣汤地方行业标准,以便规范化、规模化制作和推广当地特色美食;与面食加工企业合作,研究解决烩面含水量大、自动化生产中容易发生粘连等问题……如今,实验室已为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次。
此观点也得到了哈尔滨商业大学旅游烹饪学院教授朱正杰的认同。她说,少数民族文化是龙江旅游的重要组成部分,可以为游客提供独特而丰富的旅游体验。少数民族文化的展示可以让游客更好地了解当地的历史、风俗和文化,增强游客的文化认同感和归属感。“冰雪文化中许多珍贵的传承来自于少数民族在冰天雪地中生活经验的智慧凝炼。如冻梨、冻柿子、酸菜是女真族的饮食传承。百年历史长河中,赫哲族的渔猎文化,达斡尔族的民居、民俗文化等在这片土地上交融、共生,也形成了黑龙江人独有的热情好客性格。”朱正杰说。
“需要全社会用正确价值观来抵御泛娱乐化的侵蚀。”艾楚君认为,一方面,大学生要正确认识短视频的“两面性”,提高鉴别力,正确区分对错、是非和美丑,理性和有节制地使用短视频,抵制和远离低俗与缺乏价值内涵的短视频;另一方面,短视频平台应积极防止大学生囿于短视频的“信息茧房”,截留和阻推不适合大学生观看的短视频,比如,严格审查短视频平台入驻资格,对有“打擦边球”等行为的短视频博主实行禁入制度,清理取缔制造噱头、歪曲事实、以丑为荣、混淆是非、编造虚假信息、诋毁英雄人物的短视频博主账号。
将背街小巷改造为石板路,把旮旯杂地打造成口袋公园,增设古香古色的凉亭……南埔村秉持保护村落历史肌理的原则,从基础设施配备入手。同时,村庄还串联了现有的田园综合体文旅研学项目,依托谷文昌先进事迹现场教学点“谷泉涌流”红色文化旅游,将南埔村打造成了一个集文化、住宿、娱乐为一体的综合性旅游目的地,为乡村振兴注入了新的生机和活力。