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盛典活动形式多样，内容丰富多彩，不仅有中国的民族服饰走秀《苗绣》、中国民歌《这就是西藏》、中国戏曲《京剧串烧》《川剧变脸》、中国杂技《中幡》、中国传统戏法，还有古巴驻华大使馆推荐的非遗舞蹈《伦巴》、喀麦隆驻华大使馆推荐的非遗鼓舞《太阳升起》、马来西亚传统舞蹈《扎宾》、俄罗斯传统舞蹈《竞赛舞》等，更有众多青少年非遗传承人参演，精彩演绎了世界多项非遗。
历史悠久的北京油鸡被大家喜爱其实已经很久了。据记载，清朝北洋大臣李鸿章将北京油鸡进献给慈禧太后，油鸡从此进入宫廷御膳，“太后非油鸡不食”。20世纪50年代期间，北京油鸡曾输出到东欧国家；90年代曾经销售到日本，被誉为“天下第一鸡”。1949年新中国成立时，北京油鸡曾被列入“开国第一宴”。1989年被《中国家禽品种志》收录。
长期以来，餐饮场所设置“最低消费”一直为人诟病，并引发不少纠纷。早在2014年，商务部和国家发改委就曾联合颁布《餐饮业经营管理办法(试行)》，明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”。2021年，《北京市反食品浪费规定》提出，“餐饮服务经营者应当明示服务项目及其收费标准，不得设置最低消费额”。可人人喊打的“最低消费”竟然在年夜饭中“复活”了，而且是如此明目张胆。
2023年终岁末，《海外中国戏曲研究译丛》出版座谈会在北京外国语大学召开。这套由北外国际中国文化研究院院长梁燕教授主编的译丛，被北外副校长赵刚教授评价为“目前国内对中国戏曲海外传播研究规模最大、专业性最强、影响力最大的成果之一。”这套译丛的出版，不仅实现了梁燕本人在学术研究领域的成功转型，更是从国际视角，为戏曲研究者打开了一扇全新的大门。