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体验中心停业，并不代表预制菜不受欢迎。00后小蔡就是预制菜的支持者，他表示，年轻人平时都很忙，回家不想再费力洗菜、切菜、烧菜，而且很多租房的年轻人厨具不多，做不了很复杂的菜式。预制菜只要有微波炉就能轻松做出来，省时又省力。小蔡还觉得，大品牌的预制菜由专业厨师或者工厂机器制作，味道、品质把控比较好，吃着比一些外卖还放心。对于堂食，小蔡并不反对商家使用部分预制菜品，不过他希望商家出售预制菜品时，定价可以低于现炒菜。

1：进一步优化环评工作 促进经济绿色发展——生态环境部回应环评改革等相关问题

2：连平：2024年人民币很有可能出现一轮升值，对中国经济产生深刻影响

3：激发全社会共同呵护生态环境的内生动力（二〇二三特别报道）

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