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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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群众温暖过冬,做到安全第一。取暖安全是事关人民群众生命健康的大事。在冬季,人们需要取暖以保持舒适,但如果不注意安全,取暖设备可能会引起火灾、烧伤、一氧化碳中毒等安全事故。有关部门和企业应加强安全知识普及、入户巡检等工作,及时消除隐患,防止发生煤气中毒、天然气泄漏燃爆等问题。安全生产事关人民福祉,事关经济社会发展大局,容不得一丝半毫放松和马虎。

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    当日,彭浦新村街道社区卫生服务中心副主任傅颂华在接受澎湃新闻记者采访时表示,目前针对社区居民配药,形成了四个目录,“一个是社区的基本药品供应目录,这一目录会根据辖区居民用药需求结合区域医联体目录衔接进行动态调整优化,二是互联网医院‘云’药房的目录,三是针对家庭医生签约居民的二三级医院延伸处方药品目录,四是全市医保定点社会药房电子处方流转目录,这四个目录有重叠但也互为补充,四个目录加起来扩充了整个社区药品目录,目前基本上可以解决我们居民的配药需求。”

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