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创新的事业呼唤创新的人才。陈树兴介绍，中原食品实验室是河南省委、省政府布局的十大省级实验室之一。聘任中国工程院院士、中国农业大学教授任发政担任实验室主任，组建了由29名国家杰青或长江学者领衔的24支科创团队，吸纳博士、硕士等科研人员200余名。
这个冬天，哈尔滨的“冰雪热”吸引了很多来自不同国家和地区的青少年。去年12月22日，由中国侨联主办、黑龙江省侨联等承办的2023年海外华裔青少年“中国寻根之旅”冬令营走进黑龙江，来自英国、法国、德国、荷兰、马来西亚、菲律宾、印尼的151名华裔青少年参与；去年12月28日，2023中国华文教育基金会冰雪诵读主题营在哈尔滨市顺利闭营，活动由中国华文教育基金会主办，黑龙江省委统战部、省侨办承办，邀请了来自马来西亚的70名营员和领队老师走进“冰城”……
在“三高”人群眼中，粗粮是控制血糖、血压的健康食品。寒冷的冬季，便于冲泡的杂粮粉和即食燕麦粥成了早餐新宠，这些粗粮“平替”在电商平台的销售量节节攀升。但最近，一则“伪粗粮可能导致血糖飙升”的话题登上热搜。医生提醒，一些热量高、糖分多的食品是穿着马甲的伪粗粮，如果选择不对，不仅不能控制“三高”，还可能让血糖飙升、越吃越胖。
也是在2023年，瑞幸和库迪正式开启了“出海”试验。以性价比、产品创新和营销为主打，瑞幸率先锚定新加坡市场，库迪紧随其后，迅速在东南亚、日韩和北美市场“多点开花”。多位消费行业资深分析师对《中国新闻周刊》表示，当前，中国咖啡品牌的出海还处于“试水”阶段，并面临诸多不确定性。当前首要任务仍是完善供应链，继续拓展国内咖啡市场的广阔空间。