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曹华介绍，据科研机构测定，鞭杆红胡萝卜的营养价值也比普通杂交胡萝卜高。每100克鞭杆红胡萝卜，可食部分糖分含量8.7克，而普通胡萝卜只有6.8克；鞭杆红胡萝卜花青素含量是每100克里有15.88毫克，而普通胡萝卜是2.46毫克。所以鞭杆红胡萝卜比普通胡萝卜更甜，而这丝甜味也一直留在了老北京人的心中，是不可替代的北京味儿。
为了给消费者争取到更低价格，“抖音商城好物年货节”将由平台出资，提供多种面额的消费券，可在立减基础上叠加使用。消费券涵盖满70元减8元、满150元减20元、满300元减40元等面额。活动期间，抖音商城内还会有“购物红包雨”，用户通过互动获取相应购物红包。另外，年货节大促还推出了搜索免单玩法，消费者可以搜索商品下单，在领取一定的免单卡后进行随机抽取单品免单额度，有机会获得全额免单。
在老一辈人心中，再精巧的年夜饭，也比不过老味道。那不只是一种味道，更是一种带着温度的回忆。但在时代变化下，一些老品种就像河底的泥沙，被时代的浪潮渐渐覆盖。但还有一些味道，就像大浪淘沙，经过岁月的洗礼而愈发清晰。种子站一位工作人员回忆说，曾经接到了一通电话，一位老先生说，想念小时候的“鞭杆红”胡萝卜，现在已经很难买到了，还想再尝一口儿时的味道。更多的老口味勾起了北京人的回忆，市面上再次兴起了老口味热。
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