与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

      杜红梅说，回头客挺多，但总体生意在2017年开始变差。彼时强调线上线下融合的“新零售”浪潮正从杭州掀起并迅速向全国蔓延。“菜市场人流大不如从前了，得靠线上弥补一些。过去我和老公两个人都忙不过来，一个摊位上得有一二十人围着买菜。种植成本也逐年增加，地租从十年前的每亩900元一直涨到现在每亩2000元。”lu2180

      随着获奖名单的公布，本届数据库大赛也落下了帷幕。最终，来自西北工业大学的“五点下班”队荣获特等奖；浙江大学“Looks Good To Me”队和电子科技大学“0x80”队荣获一等奖。获得二等奖的3支队伍分别是来自中国人民大学的“你说的对，但是OceanBase是一款由”队和“梭哈你跟不跟”队，以及来自电子科技大学的“边缘OB”队。另有4支队伍获得三等奖，10支队伍获优胜奖。除参赛队伍的学生获奖外，本届大赛新增设“优秀指导教师奖”，共有来自10所高校的10位指导老师荣获该奖项。lu2180

      “我们公司也意识到了转型的重要性，也知道需要做到‘in China for China’，用更多本地化的研发和生产来响应中国的市场的变革，但这几年公司业绩一直承压，转型又需要不少的资金投入，这种剪刀差让公司很难受。”某欧洲知名Tier 1供应商的人力总监张杰克告诉记者，“过去几年很多年资短的同事已经被裁了，原因很简单，不是工作能力不行，而是裁他们公司负担成本更少；一些年资很长的管理层也被裁了，因为测算下来，裁员的赔偿要比养到退休更划算。”lu2180（撰稿：茅冠曼）