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花旦多为天真烂漫的妙龄女子，性格活泼、嗓音脆亮、长相甜美的刘长瑜似乎是为这一行当而生。中国戏曲学校为她量身打造的《卖水》这出戏，表演难度很大，尤其是“表花”一段，有64句唱词，需要演员载歌载舞，考验的是全方面的能力。刘长瑜眼神灵动，吐字明快，唱腔优美，将传统花旦戏里特有的退步圆场和晃摇肩膀等程式演绎得极富美感，演活了一个娇俏可爱的小丫鬟形象。《卖水》在北京首演，立即引起轰动，这部剧也从此成为花旦表演的保留剧目。
1月13日晚间，参加2024年“国风国韵飘香江”系列文化活动的中央芭蕾舞团在香港文化中心大剧院上演古典三幕芭蕾舞剧玛卡洛娃版《天鹅湖》，近2000名观众多次为舞者的精湛技术和动人演绎响起热烈的掌声。本次演出是继1月10日和11日的中国经典芭蕾舞剧《红色娘子军》后，中芭为香港观众奉献的又一部芭蕾舞“看家剧目”。“国风国韵飘香江”系列文化活动由文化和旅游部、香港特区政府、香港中联办共同指导，紫荆文化集团助力，北京中演环球艺术制作公司主办，旨在支持香港打造中华优秀文化传播基地，积极推进中外文化艺术交流中心建设。
南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”
伦敦最早的华人聚居区位于城东的船厂区莱姆豪斯(Limehouse)，自19世纪起赴英的华工就在那里生活。1914年，随着前来英国的华人越来越多，莱姆豪斯出现了专为华人水手服务的中国餐馆和商店。就这样，最早的华人社区在伦敦城东逐渐形成。第二次世界大战期间，纳粹德国对伦敦实施猛烈轰炸，华人社区也受损严重，大批华人开始迁往伦敦西区。