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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
此次入选项目涉及生物医药、汽车制造、新能源电池、化工等多个领域。具体包括上海莫德纳医药研发生产基地、江苏泰州新浦化学高端化学品项目等11个外资项目,数量属历次最多。新一批项目的计划总投资合计超过150亿美元,单个项目投资普遍在10亿美元以上;项目技术引领性突出,有利于我国补短板强弱项、促进产业转型升级,有利于带动上下游企业协同,促进产业集群化发展,拉动当地就业,有较高的经济效益和社会效益。545,YV
中新社上海1月14日电 (记者 缪璐)上海海港足球俱乐部新帅见面会14日举行,上海海港新赛季主帅穆斯卡特(Kevin Vincent Muscat)谈及新赛季目标时表示:“我是一个喜欢赢的人。来到上海海港后,(赢)肯定也是我的目标。在整个职业生涯中,我是一直这样做的,这个目标来到海港后不会改变。”545,YV
药材种植户邓爱明种了大半辈子艾草,亲眼见证了蕲艾品牌的发展,如今,不少企业都会上门订购。截至2023年底,该县种植蕲艾面积超过22万亩,拥有种植专业合作社530多家,蕲艾加工企业560多家,累计研发18个系列千余种产品。除了研发高附加值的蕲艾产品,近年来,蕲春县还在全国开设蕲春艾灸馆1.5万多家,培训近6万名艾灸专业人才,培育艾草业经营主体超3000家。545,YV(撰稿:谭启明)