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体验中心停业,并不代表预制菜不受欢迎。00后小蔡就是预制菜的支持者,他表示,年轻人平时都很忙,回家不想再费力洗菜、切菜、烧菜,而且很多租房的年轻人厨具不多,做不了很复杂的菜式。预制菜只要有微波炉就能轻松做出来,省时又省力。小蔡还觉得,大品牌的预制菜由专业厨师或者工厂机器制作,味道、品质把控比较好,吃着比一些外卖还放心。对于堂食,小蔡并不反对商家使用部分预制菜品,不过他希望商家出售预制菜品时,定价可以低于现炒菜。

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确实,这场“农业大摸底”真是越摸越惊喜,知道咱中华地大物博,但没想到各地特产竟然还有独特的反差喜感。细数这次摸底摸出来的特色农产品,大多属于“新土特产”。例如藏红花,在大家心中它的产地是西藏,但没想到它早姓“沪”啦。据了解,上海种植藏红花已有40多年的历史。上世纪80年代初,上海市药材有限公司从海外成功引种藏红花球茎,并分别在崇明、嘉定等地区进行试种。如今,崇明区藏红花产业已成为当地重要的经济产业,每亩收入1.5万元左右,当地村民也依靠藏红花走上致富路。而位于崇明庙镇的永乐村,则被誉为“中国藏红花之乡”。

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    年货节整体消费还呈现出品质化的特点。多家平台的数据显示,高端水果需求旺盛,尤其是车厘子、草莓、柿子、阿克苏苹果等应季水果,成为消费者自家囤货和过年送礼最受偏好的品类。此外,美国开心果、挪威北极鳕、阿根廷红虾、爱尔兰面包蟹等全球直采尖货也进入拼多多的年货清单,助消费者一站尝遍全球美味。辛选集团负责人表示,今年年货节,该公司全环节全流程严控产品质量和价格。以非标的生鲜产品为例,辛选购置了高精尖的检测仪器,对产品进行全面检测跟踪。

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