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陈焱解释，大多数市民使用绞肉机后往往只清理进出口漏斗，不会将机器拆开清洗消毒，残存在机器内的碎肉是多种致病菌的培养基。从以往对患者受伤处的组织培养结果看，此类患者较容易感染粪肠球菌、肉毒杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌等在肉类上经常出现的病菌。陈焱提醒，市民们在使用灌香肠机器等类似长期接触生肉的工具时，应集中注意力，小心谨慎，尽量借助筷子、棒杵等工具以免受伤，机器使用完后最好能用酒精清洁消毒。（原标题为《女子自制香肠被机器绞断手指》）
中新网北京1月13日电 据全国青少年体育联合会消息，1月11日至12日，全国青少年体育联合会年会暨全国青少年体育交流大会在海口召开。这是自2023年11月全国体育运动学校联合会正式更名为“全国青少年体育联合会”后首次举办的行业盛会。来自国家体育总局、共青团中央，部分项目中心协会、省区市体育行政部门、青少年体育协会，高等院校专家，各级各类体校、青少年体育培训机构和企业，以及中华慈善总会、中华全国体育基金会等公益组织的领导嘉宾1000多人参加。
蒋依依说，冰雪旅游在北京冬奥会申办成功后就不断升温。近几年，国家体育总局、文化和旅游部等部门乘着冬奥会东风，颁布和实施了《“带动三亿人参与冰雪运动”实施纲要(2018-2022年)》、“北冰南展东扩西进”等一系列计划，推动了冰雪产业的发展。加上冬奥会及体育明星的带动效应，人们的冰雪旅游热情高涨。
中央政法工作会议13日至14日在北京召开。中共中央政治局委员、中央政法委书记陈文清在会上传达习近平重要指示并讲话，表示要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深刻领悟“两个确立”的决定性意义，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，坚持党对政法工作的绝对领导，锻造过硬政法铁军。要围绕推进中国式现代化这个最大的政治，把握时代方位，着力维护国家安全，着力维护社会稳定，着力保障和促进社会公平正义，着力保障高质量发展，着力加强政法机关党的政治建设，以政法工作现代化支撑和服务中国式现代化。“为了充分展现多元文化的包容性，我特地创作了一首英文歌曲《我们称澳大利亚为家》。这首歌体现了各肤色、各语言的人们在澳大利亚和谐共处。”她说，今年的春晚既包括体现澳大利亚传统的剪羊毛节目，也有中国河南卫视送来的精彩戏曲、杂技和武术节目。演出阵容涵盖了知名音乐人罗中旭、悉尼歌剧院前首席歌唱家丁毅等，同时也有悉尼华裔青年李嘉文自创自唱的歌曲《龙行天下》，甚至太平洋岛国汤加的舞蹈团也会参与演出。