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中国的饮食文化,可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜,就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。
获得计划资助的“糸本文化有限公司”创始人陈郁同记者分享了创业中的点滴收获。3年中他前往云南、贵州、浙江等地学习当地编织领域的非物质文化遗产,并将这些非遗工艺融入现代生活所需的服装、家具等用品的设计中。公司主打“体验式消费”,经常会在香港举办各类工作坊,邀请顾客一起用传统机器织布、编织工艺品,实现产品、文化和体验“三位一体”,营造独特消费模式。澳门王牌论云
新世界出版社社长李春凯介绍,“外国人讲中国故事”系列是新世界出版社在主题出版板块和对外出版板块的重要产品线,包括《我爱中餐:俄罗斯记者眼里的中华美食与文化》中文版和俄文版图书,《中国也是我的家:摩洛哥姑娘迪娜的中国情结》中文版、英文版、阿文版图书,《凯哥日记》中文版、英文版图书等。去年,《我爱中餐》俄文版图书在俄罗斯地区上市后,获得了当地媒体的关注,俄罗斯塔斯社官网进行了报道,多家媒体转载,对于传播中国饮食文化和中国传统文化起到了积极作用。澳门王牌论云
北京融爱融乐心智障碍者家庭支持中心负责人胡颖带领35名心智障碍孩子和家长参加赛事。她告诉记者,之前带孩子们参加过在迪拜、新加坡等地举办的健全人马拉松,参加专门为心智障碍人群举办的马拉松还是第一次。这次来香港感觉活动整体氛围很和谐、融洽,“虽然大家来自不同地方,但遇见后不需要任何寒暄,就有种一家人的感觉”。澳门王牌论云(撰稿:湛雨琳)