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体验中心停业,并不代表预制菜不受欢迎。00后小蔡就是预制菜的支持者,他表示,年轻人平时都很忙,回家不想再费力洗菜、切菜、烧菜,而且很多租房的年轻人厨具不多,做不了很复杂的菜式。预制菜只要有微波炉就能轻松做出来,省时又省力。小蔡还觉得,大品牌的预制菜由专业厨师或者工厂机器制作,味道、品质把控比较好,吃着比一些外卖还放心。对于堂食,小蔡并不反对商家使用部分预制菜品,不过他希望商家出售预制菜品时,定价可以低于现炒菜。
据介绍,本市将优化梯度培育体系,全面梳理产业链分布,围绕断点、堵点细化靶向培育机制,聚焦补链、固链、强链、延链,深入挖掘培育高价值企业;围绕梯队不同层级企业发展需求,优化供给侧服务,助力企业梯次成长;撬动激活全社会资源,丰富服务“工具箱”,围绕公益化、专业化、便利化、多元化构建服务体系,重点聚焦政策解读、上市融资、招聘用工等主题,策划一系列惠企暖企服务活动。
“我们实行‘企业下单、科学家接单’的模式,企业来出题、我们去作答。”陈历水介绍,实验室创新推行“1个省外首席科学家+1个省内首席科学家”的双首席制,相互协作、共解技术难题。同时,当地还成立专门机构,负责实验室科研外相关工作,让科学家心无旁骛搞科研。
创新的事业呼唤创新的人才。陈树兴介绍,中原食品实验室是河南省委、省政府布局的十大省级实验室之一。聘任中国工程院院士、中国农业大学教授任发政担任实验室主任,组建了由29名国家杰青或长江学者领衔的24支科创团队,吸纳博士、硕士等科研人员200余名。