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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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按照惯例,亚足联一般会在亚洲杯各场比赛开始前48小时左右公布当场比赛裁判员安排信息。赛历显示,本届亚洲杯小组赛E组首轮重头戏韩国队VS巴林队的比赛将于当地时间1月15日下午2点半(北京时间15日晚7点半)打响。根据亚足联当地时间13日中午公布的信息,本场比赛将主要由一整组中国籍国际级裁判员执法。其中主裁判是目前在亚足联在册国际级裁判员阵容各项评比中名列前茅的马宁,与马宁携手执法过去年年初世俱杯揭幕战的周飞、张铖将以助理裁判员身份担任韩、巴比赛第一、第二助理裁判员。本场比赛视频助理裁判员(VAR)则由曾经主哨过U17世界杯3、4名决赛的傅明担纲。担任本场比赛第四官员、助理视频助理裁判员(AVAR)的分别是来自日本的荒木友辅、来自叙利亚的汉纳·哈塔卜。

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