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历史悠久的北京油鸡被大家喜爱其实已经很久了。据记载,清朝北洋大臣李鸿章将北京油鸡进献给慈禧太后,油鸡从此进入宫廷御膳,“太后非油鸡不食”。20世纪50年代期间,北京油鸡曾输出到东欧国家;90年代曾经销售到日本,被誉为“天下第一鸡”。1949年新中国成立时,北京油鸡曾被列入“开国第一宴”。1989年被《中国家禽品种志》收录。

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施明德,1941年1月15日出生于高雄市,1961年,毕业于台湾陆军炮兵学院。1979年12月,因“美丽岛事件”被捕入狱,被判无期徒刑。1990年5月20日获特赦出狱。1992年,施明德参选台湾民意代表,并在台南市以第一高票当选。1993年11月,施明德接任民进党主席,并于1994年5月蝉联第六届党主席。

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