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陈焱解释，大多数市民使用绞肉机后往往只清理进出口漏斗，不会将机器拆开清洗消毒，残存在机器内的碎肉是多种致病菌的培养基。从以往对患者受伤处的组织培养结果看，此类患者较容易感染粪肠球菌、肉毒杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌等在肉类上经常出现的病菌。陈焱提醒，市民们在使用灌香肠机器等类似长期接触生肉的工具时，应集中注意力，小心谨慎，尽量借助筷子、棒杵等工具以免受伤，机器使用完后最好能用酒精清洁消毒。（原标题为《女子自制香肠被机器绞断手指》）
1月16日08时至17日08时，新疆北部、西藏中东部、青海南部、陕西中北部、华北南部和西部、黄淮西部和北部、川西高原、云南西北部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪。黄淮南部、江淮大部、江汉、湖南西部和北部、西南地区大部、广西西部等地部分地区有小到中雨，其中，湖北西南部、重庆东北部、云南南部等地局地有大雨(25～45毫米)。内蒙古中部、辽东半岛等地部分地区有4～5级风。南海中北部海域将有6～7级风、阵风8~9级。
紧抓绿色能源产业发展机遇，安徽积极构建“新能源汽车+关键零部件”“新能源+储能”产业组合。目前，全省锂电池行业全产业链相关企业超过100家，太阳能电池、光伏逆变器、光伏玻璃等一体化光伏产业链日渐成熟。据安徽省经信厅数据，2023年前11个月，全省光伏制造业实现营业收入2659.7亿元，锂电池出口额为129亿元。“火箭”奥沙利文在半决赛中的对手是世界排名第7的“魔术师”肖恩·墨菲(本赛季英锦赛后排名，下同)。作为世锦赛和大师赛的双料七冠王，奥沙利文此役不负盛名，全场占据主动地位，前四局一度2比0、3比1领先。中场休息后，扳回一局的墨菲招致奥沙利文更猛烈的反击。一波三连胜后，奥沙利文以6比2轻松获胜，率先挺进决赛。
有意思地是，在北京走红后，创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪，那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前，这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设，不到10年间，相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年，被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。