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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
2023年6月14日清晨,有群众拨打110报警,其家人拿着农药出门了,可能要轻生。人命关天,分秒必争。接警员按照问询标准,及时从家属处获得失联人员生活习惯等关键信息,大数据分析、视频查找、实地走访同步启动,精准判断出该失联人员极有可能在高新园区附近的一处山中。两级查找中心立即下发详细指令,点对点指挥附近派出所、巡特警搜山查找,警用无人机在空中密切配合,不到两小时就在密林中发现已经昏迷的失联人员,民警一路将其背到山下送医救治,终于使其脱离生命危险。
有意思地是,在北京走红后,创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪,那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前,这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设,不到10年间,相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年,被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。
在水网建设主要任务方面,《规划》提出构建均衡立体的水资源配置体系、安全韧性的流域防洪减灾体系、山水融合的水生态保护治理体系、四预完备的数字孪生水网体系和高效安全的水网建设运行管理体系5项实施路径,共计26项重点任务,推动建成“系统完备、安全可靠,集约高效、绿色智能,循环通畅、调控有序”的重庆水网。