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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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江苏省非物质文化遗产“扬州三把刀——理发技艺”代表性传承人、天姿美容美发主理人赵兵告诉记者,扬州剃头刀中的修面,讲究“七十二刀半”的传统刀法,这七十二刀半包括剃胡须、鼻毛、耳毛、眉毛、面部的杂毛等,“目前我们在扬州香格里拉的门店体验修面的客人最多,主要是住店客人,其中30%来自扬州香格里拉的客房套餐,70%是慕名前来体验。”

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    “天山英才”培养计划和“天池英才”引进计划2个综合性人才计划,前者重点在稳定和激励新疆本土人才,后者着眼高精尖缺、旨在解决“燃眉之急”。这与5个面向产业重大人才项目相互衔接配套,构建分层分类、全面覆盖的人才计划体系,形成全方位培养引进用好人才的强劲势头。首批共有5600多名入选人才和团队,其中支持培养本地人才1063名、引进高层次人才743名。

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