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“只要每周吃一次粗粮,对于健康就能起到帮助。”王端介绍,粗粮吃得过多也会产生一些健康问题,比如对肠胃功能的影响。如果一次性把细粮全部换成粗粮,就会给肠胃造成较大负担,特别是对于老人、小孩或者肠胃功能较弱的人,很可能消化不良,引起腹胀和食欲减退。此外,过多的粗粮可能会减缓胃的排空速度,增加食物在胃中的停留时间,从而引发胃酸反流,损害食管黏膜。
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福建宁德古田县坂中村,发展食用菌种植已有30多年,银耳产业小有规模,然而因为种植分散、品种单一,这些年发展遇到了瓶颈。如何破题?古田县派驻到坂中村的乡村振兴指导员杜新华在与菇农们聊天时,发现了一个思路――寻找“能够高产,有更高效益”的好品种。后经过多方联络、走访,他找到了一个新品种,“价格相当于普通银耳的5倍左右”。
此外,学校的摸底测试也给同学们在选考时多了份参考依据。刘京利介绍,选考前,北京市第一六六中学进行了三次摸底测试,体育老师根据学生表现进行打分,并给出建议。经过三次摸底测试,不少同学也根据自身情况更改了项目。“比如一开始很多同学选择了羽毛球,但训练后大家发现,如果以前没有羽毛球专项训练掌握起来比较困难,经过几次摸底训练,很多同学就更改了项目。”刘京利说。