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“竹林露天藏酒是我们独有的优势。露天藏酒昼夜温差大，晨昏、四季更替能加快酒体老熟，加上竹林空气清新，能使陶坛内酒体发生高质量的氧化陈酿，让酒体越陈越香。”据虔酒公司总经理王显焕介绍，顾客定制的白酒由虔心小镇和当地村民统一代管，虔心小镇给每位“坛主”匹配一名当地农户做私人管家，定制白酒交给农户保管，“坛主”们可以随时询问管理情况、提出其它个性化需求服务。“目前已吸收100多名农户作为藏酒管家，月保底工资2500元。”

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优越会盘口登入官网和记小菜的堂食年夜饭，大都以10人以上的桌餐为主，但杨海从平日的年夜饭咨询中发现，一些居家养老的老年人群体、在沪工作不回家过年的年轻夫妻等，也有强烈的用餐需求。针对这些5人以下在家吃年夜饭的群体，和记小菜今年推出了108元的和记全家福套餐和299元的江南一品锅套餐。“两个套餐均需提前预订，套餐里的肉丸、蛋饺、熏鱼等都是当天门店现制现售，消费者上门提货，回家后煮一煮就能吃。”他介绍，目前这两个套餐的预订量火爆，让更多消费者能吃到与餐厅里一样的“大厨同款”。