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如今,最让刘长瑜感到惬意的是坐在聚光灯照不到的地方,默默地陪伴学生们成长。耿巧云为京剧“像音像”工程录制《卖水》,刘长瑜早早来到现场,从亮相到台步,从鼓点到唱词,如自己当年排演时一样严格、细致;张译心演《花田错》,台下的刘长瑜时而莞尔而笑,时而若有所思,待演出结束,急急奔向后台,纠正学生的每一个小问题;2022年夏,张佳春举办专场演出,一天两场的排练刘长瑜场场必到,一次出现了中暑的症状,便自己吃些降暑药,依然出现在排练厅……刘长瑜乐在其中,为自己还能散发光和热,还能为京剧事业做些贡献。
“修面在三四十年前甚至更早的时候比较火爆,后来逐渐远离市场,主要是对于卫生的考虑。因为修面使用的最佳刀具是手磨的剃头刀,由于修面师傅技艺参差不齐,有的师傅会不小心把客人的脸修破,这就会带来健康的风险。”李兵表示,“考虑到卫生因素,改用一次性刀片后,客人的体验感又打了折扣,更加考验理发师的手上功夫。”
作为“剃头刀”的家乡,除了紫罗兰,“宝总”同款不在少数。记者了解到,在毗邻国庆路的甘泉路南柳巷开店的岳师傅曾在紫罗兰工作,他的理发技艺在业界和大众点评中均有很好口碑。作为本地美发连锁店,天姿美容美发的扬州香格里拉店、望月路店、昌建广场店等均提供修面服务。此外,顶酷美容美发的四家分店,理发师们均掌握修面技能。
有意思地是,在北京走红后,创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪,那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前,这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设,不到10年间,相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年,被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。