1月初，北京最冷的时候，气温跌破冰点，平谷区南独乐河镇的北京市农林科学院北京油鸡资源保种场里，北京油鸡在“科技舍”里温暖过冬。每只北京油鸡今天食量多少、粪便好不好、叫声是否正常……北京油鸡资源保种场场长曾另超每天都会操心这些事，因为这些油鸡肩负着重任——为北京油鸡品种资源保护、品种选育、科学试验提供保障。

      今年72岁的北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华，从事蔬菜行业已55年，被中国农业科技下乡团聘为传统口味蔬菜专家组组长。据他考证，刘姥姥进大观园时吃的“茄鲞”，是用产自丰台区菜户营的七叶茄烹制的。据文献资料记载，菜户营在清朝乾隆时期，便是京城一众达官贵人的蔬菜供应地，其中产的七叶茄，是老北京名菜“烧茄子”和“煮咸茄”的最佳食材。WWW,ZZZBUS,COM

      短剧市场方兴未艾，吸引了更多专业的影视从业者入局。此次金剧奖上，快手公布了即将于2024年播出的三部全新星芒短剧作品，均由知名演员出演，分别为“温太医”张晓龙和“眉姐姐”斓曦主演的《我在大宋开酒吧》，李纯和聂子皓主演的《鸳鸯断》，以及郭晓婷、尹正主演的《超能坐班族》。而在2023年，王耀庆主演的《意想不到的人生》、杨蓉主演的《二十九》等短剧就已经引发了不少关注。WWW,ZZZBUS,COM

      另外，消委会检视40款益生菌膳食补充剂，有两款样本含不建议人类使用的益生菌，其中有两款标示含粪肠球菌，根据联合国粮农组织与世卫联合工作组最新安全评估，由于粪肠球菌并不稳定，容易被污染或有变成病菌的风险，加上对抗生素万古霉素有抗药性，不建议作为益生菌供人类使用，另有25款样本标示不清，部分功效亦欠缺实证。WWW,ZZZBUS,COM（撰稿：向绍欣）