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全国的顾客在云海肴·云南菜用餐,不仅可以快速享用到云南多种特色美食,更能品尝这里别致的美食创新。云海肴·云南菜昆明总店店长李键告诉记者:“我们最有特色的创新菜品是,香茅草罗非鱼,云南特有的傣族香茅草包着罗非鱼一起烤,吃起来很香嫩,还有将黑松露、牛肝菌与牛蛙融合制作的黑松露牛肝菌焖牛蛙,我们自创的饮品野生酸角树莓汁很受欢迎,以及饭后甜点黑糖豆花,桌桌必点。”

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引发国内粮价下行的因素较为复杂。从国际看,2023年,全球粮食增产,但经济复苏不及预期,导致粮食阶段性供大于求、粮价下行。联合国粮农组织最新数据显示,2023年全球谷物价格同比下降15.4%。从国内看,2023年,我国粮食高位增产,玉米、大豆产量均创历史新高;粮食进口增加,供应充足。综合分析看,国际粮食价格的传导、国内下游用粮需求仍处于调整中,为国内玉米、大豆价格带来一定压力。“粮食价格经过疫情3年的大幅上涨后,2023年呈现下行态势,这是回归理性。同比来看,当前国内主要粮食品种价格仍然高于疫情前水平。”广东华南粮食交易中心粮食经济研究员郑文慧说。

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