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种子是从前辈人传下来的,都是当地老品种。杨景安的父亲杨万仁,曾靠种地养活了七个孩子。如今,老父亲虽然已经走了,但他留给孩子们做黏豆包的窍门,还深深印在杨景安的脑海里。比如等面发完后,要用七八十摄氏度的热水烫一下,这样做成的豆包会更黏,且不沾牙。最重要的是,老父亲还留给了孩子们一些黍子种。只不过,有的孩子长大后搬进了城里,不再种黍子了,到了年关,只好吃兄弟姐妹们送的黏豆包。

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作为上述蔬菜市场的主要蔬菜品种,沂南黄瓜一般从农历十二月大量上市,持续到次年六到七月份,大量上市后日供应量在50万斤以上。“今年的寒潮天气降温幅度大,持续低温天气给农作物生长造成了很大影响。”沂南县农业技术推广中心农业技术推广研究员吕慎宝介绍说,该县农技人员深入一线开展技术指导和培训,及时为菜农指导应对措施,确保冬季蔬菜种得好、产得出,保证蔬菜供应。

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