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“我们把文化、产业、创新作为中国式现代化建设漯河实践的‘发展基座’，坚持文化点亮城市、浸润产业，坚持产业彰显特色、形神兼备，坚持创新引领未来、赋能发展，凝聚方方面面力量，加快完善以食品为主导的现代化产业体系，加速向美食名城转型。”漯河市委主要负责同志说。

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江南体育全站app下载此观点也得到了哈尔滨商业大学旅游烹饪学院教授朱正杰的认同。她说，少数民族文化是龙江旅游的重要组成部分，可以为游客提供独特而丰富的旅游体验。少数民族文化的展示可以让游客更好地了解当地的历史、风俗和文化，增强游客的文化认同感和归属感。“冰雪文化中许多珍贵的传承来自于少数民族在冰天雪地中生活经验的智慧凝炼。如冻梨、冻柿子、酸菜是女真族的饮食传承。百年历史长河中，赫哲族的渔猎文化，达斡尔族的民居、民俗文化等在这片土地上交融、共生，也形成了黑龙江人独有的热情好客性格。”朱正杰说。