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作者曹雪芹借王熙凤之口,向读者详细介绍了这道菜的做法:“你把才下来的茄子把皮籤了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,都切成钉子,拿鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。
学术成果方面,他曾主持国家自然基金面上项目、国家自然基金青年项目、中央引导地方专项、山西省重点研发项目、山西省专利推广转化项目、山西省应用基础研究项目、山西省高校科技创新项目、企业横向项目等15余项,获得2020年“粤港澳大湾区高性能计算”全国博士后学术论坛二等奖。发表学术论文70余篇, SCI收录50余篇、ESI高被引论文10篇、热点论文2篇,以第一作者发表EI收录论文7篇。第一发明人申请国家发明专利20余项,授权10项,出版专著1部。
紧扣社会热点与时代脉搏的作品频出,家庭共情向的《拜托啦奶奶》与描绘非遗故事的《花开烂漫时》,双双成为“年度致敬时代短剧”;以精品内容助力品牌阵地经营的短剧也看点颇多,其中OPPO冠名的现代玄幻短剧《月白之时》斩获“年度最具商业价值短剧”,飞鹤冠名的高甜短剧《万渣之璀璨星途》摘得“年度最佳品牌营销短剧”。
1月12日,第四届金剧奖在深圳举行。本届金剧奖由快手短剧主办、广东省网络视听新媒体协会指导,深圳广播电影电视集团、深圳市互联网视频音频协会协办,以“凝剧力,共生长”为主题,邀请一批短剧创作者、制作机构、行业专家、媒体代表等嘉宾,共同就短剧行业的共生与进化展开探讨;大会还颁发了24项年度荣誉,对2023年度在短剧领域中有优异表现的作品、创作者、机构等进行表彰,《逃出大英博物馆》《我回到十七岁的理由》《东栏雪》等热门作品获奖。