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一份杭州市农贸市场行业协会的抽样调查报告显示，2021年，当地农贸市场平均摊位空置率上升至13.61%，个别市场空置率甚至到了70%，近三成市场处于亏损状态。“许多菜市场的生意这几年一直在走下坡路，客流减少、商户退出、经营困难，是一些菜市场普遍存在的问题。”杭州市农贸市场行业协会会长张鸿土直言，如何通过改造升级，增加人气，吸引更多回头客，是摆在各方面前的一道难题。
在浙江队阵中，能与新疆队锋线球员一较高下的关键球员当属余嘉豪，这位年仅20岁的小将身高达到2米21，是浙江队内线的攻防利器，其在防守端的表现尤其耀眼。被评为CBA联赛第二期月度最佳防守球员的余嘉豪在评选周期内场均封盖1.9次，位居联赛第3；他在场时，对手每百回合少得12分，篮下命中率下降4.4%；他每36分钟护框尝试12.4次，护框时对手终结命中率仅有37.8%。
作者曹雪芹借王熙凤之口，向读者详细介绍了这道菜的做法：“你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。
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