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“在挪威，行业的专业化水平很高。我从创业之初就秉持长期主义发展方向，不断提升专业化水平。”曹侃坦言，创业之路并非一帆风顺，他“恶补”房地产、法律、经济、技术等专业知识，熟悉当地规则，并及时投入到实践中。同时，理工科出身的他，坚持技术为本，让北欧集团在房地产开发方面的专业程度高出很多当地企业，并逐渐建立产业价值链和竞争优势。
南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”
婚恋多元性。随着互联网技术与文化的普及，青年社交活动的范围广度、类型丰富度与选择自由度迅速上升。具体到爱情领域，尽管年轻人仍倾向于用积极正面的形容词描述爱情，表达其潜藏于心的“一生一代一双人”式美好期许，但面对现实的婚恋问题时，他们较前辈往往更容易对自己和恋人失去耐心，在诸如“姐妹快跑”“不分手留着过年”的声音中得出“所托非人”的结论。
在极具戏剧性的舞台上充满对市井生活的具象表达，两种特质的交融，令《繁花》得以落地。从黄河路、和平饭店到弄堂、阁楼，从“霸王别姬”“大王蛇”到年糕排骨和泡饭，从《东京爱情故事》主题曲到《再回首》的诸多90年代金曲配乐，被倾注了丰沛细腻情感的这一切皆是当年市井生活的折射，或者也是该剧自播出起便引发一个又一个关注热潮的原因之一。