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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
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易利go登入广西壮族自治区纪委监委坚持“学查改治”一体推进,边查边改、立行立改、严查严改,全面深入查摆问题,改到位、改彻底。针对违规办案行为、案件质量问题、重复举报化解不力、借调人员管理不规范等问题,明确牵头责任部门,逐项制定实施方案,召开专题会议部署,建立定期盘点、动态更新、对账销号、督导指导等机制,全系统上下贯通、左右协同、集中推进。