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中国的饮食文化,可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜,就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。
20世纪90年代,光芒正盛的刘长瑜作出了退出舞台的决定。“舞台应该留给年轻人。”她组建中国京剧院青年团,吸纳了一批有潜力的青年演员并亲手培养了耿巧云、吕慧敏、管波等10多位学生。暮年,她又忙于中国京剧艺术基金会的工作,组织艺术院校京剧专业中青年教师高级进修班,策划京剧艺术传承与保护工程、老艺术家“谈戏说艺”项目等,为京剧艺术留下了很多珍贵的资料。
“修面在三四十年前甚至更早的时候比较火爆,后来逐渐远离市场,主要是对于卫生的考虑。因为修面使用的最佳刀具是手磨的剃头刀,由于修面师傅技艺参差不齐,有的师傅会不小心把客人的脸修破,这就会带来健康的风险。”李兵表示,“考虑到卫生因素,改用一次性刀片后,客人的体验感又打了折扣,更加考验理发师的手上功夫。”
近年来,宁夏贺兰山东麓葡萄酒在港澳地区影响力越来越大、名气越来越响。2023年以来,宁夏葡萄酒管委会组织多家酒庄参加香港国际葡萄酒及烈酒展览会,并同步举办贺兰山东麓葡萄酒在港推介会。宁夏还在澳门联合永利皇宫酒店举办宁夏葡萄酒推介品鉴会,港澳企业家也多次组团来宁考察葡萄酒产业,双向交流合作日趋频繁。(完)