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店主李慧娟告诉记者，她家店从冬月就开始灌制香肠，采用的都是新鲜的夹心肉，三分肥肉、七分瘦肉，肥瘦适宜，口感较好。这几天，由于气温下降，天气晴好，灌制香肠的需求也有所增加，平均每天能灌二三十斤肉。“最适合吃的是风干十几天，要想干一点就再晒几天，像这样稍微捏起来还有一点软的时候是正好吃的时候，吃起来一点都不柴。”李惠娟介绍道。

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乐鱼体育官网在线登录官网上海一所三甲医院小儿感染科的一名医生告诉澎湃新闻记者，去年9月开学后，就诊的孩子中，感染支原体肺炎的情况更多一些。从去年11月中下旬到12月开始，甲流的情况多一些。“10月到（今年）1月都是医院里呼吸内科、发热门诊最忙的时候，可能孩子在学校聚集，疾病传播得会厉害些，放寒假的时候来的人可能会少一点。”