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湖南妇女儿童医院营养科医师王端查看了李先生的即食燕麦粥的配料表。“这款燕麦粥经过了多重工序，配料表第一位并不是纯燕麦，是用小麦粉、玉米粉等精制谷物粉为主要原料制作而成的合成麦片，还加入了白砂糖、植物油、淀粉等，燕麦反倒成了点缀。”王端介绍，真正纯正的燕麦片是没有添加的，是100%的燕麦压制成片，保留完整的麸皮、胚乳和胚芽，含有丰富的膳食纤维、维生素。市场上的一些即食燕麦片，为了追求口感，将燕麦进行加工，添加膨化谷物或各种果干坚果，已不是粗粮。
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另外，冬夏两季的饮食也会影响人体的阳气。夏季由于天气炎热，吃生冷瓜果、叹空调比较多，这样也会进一步损耗体内的阳气。在冬天，人的肠胃功能会变得比其他季节要强一些，大家普遍感觉胃口会更好，大鱼大肉吃得比较多，另外冬季也是进补的时节，肉类等高蛋白、高营养食物吃得更多，也会使用膏方或参茸等滋补药材来温补阳气。