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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
中国新闻网总编辑吴庆才介绍,中国新闻网即将启动的“而今迈步从头越——长征路上学党史”网上重大主题宣传活动,目的就是汇聚互联网的力量,在今昔对比和时空交错间,讲好长征路上的新故事。对内,旨在带领受众感悟来路初心、见证时代变迁、接力新的长征;对外,旨在让世界读懂中国为什么行、中国共产党为什么能、中国式现代化为什么必将成功。吴庆才表示,要运用互联网新技术、新手段、新模式,讲透彻中国共产党创造人间奇迹的精神密码。
《春天的旋律·2024》跨国春晚1月10日—14日在广西南宁进行录制。《春天的旋律·2024》跨国春节晚会由南宁市联合东盟各国、澳大利亚、加拿大、哈萨克斯坦等国家和地区的46家媒体和机构联合制作,打造一台体现中国春节传统习俗和异国风情的年俗盛宴。此次“跨国春晚”作为首届中国—东盟(南宁)文化月重点活动之一,将于2024年春节期间在各合作媒体播出。
近年来,在北京冬奥会筹办效应和国家大力推动冰雪运动“南展西扩东进”政策的带动下,中国冰雪休闲产业基础不断加强,影响效应不断扩大,潜力和动能正在逐步释放。在政策引导和市场需求的双重保障下,京津冀、东北和新疆等地区持续发展,南方地区积极抢抓冰雪旅游产业发展机遇。中国冰雪休闲已从冰雪体育运动和娱乐项目的附加产品,逐步形成现代冰雪经济体系,成长为国家战略交汇点和地方社会经济发展新支柱。