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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
多样性是人类文明的底色。从茹毛饮血到田园农耕，从工业革命到信息社会，人类历史长河中从未出现单一文明、单一制度时刻，文明多元并存是人类社会的自然图景。不同的地理环境和资源条件在人类生存的各个地区塑造着不同文明形态，多姿多彩的文明交相辉映、相互吸引。随着国家、民族和宗教的出现，文明发展的面貌更为丰富。放眼当今世界，不同国家经济结构多种多样，政治制度各具特色，社会生活千姿百态，文化艺术五彩缤纷。人类文明会继续沿着多条路径演进，这是不以人的意志为转移的历史趋势。“文明冲突论”“文明优越论”是对人类文明历史的误读。文明多姿多彩、发展道路多元多样，这是世界应有的样子。
“春节起源于中国，正带着中华文化丰富内涵和独特魅力连接世界。”中国驻尼泊尔大使陈松介绍，中国年已升级为世界节。今年，中国春节来到“百花之国”尼泊尔，将举办跨国新春文艺晚会、新春招待会、中国灯展、舞龙舞狮表演、贺岁杯中尼友谊足球赛、春节庙会等一系列丰富多彩的活动。相信中国春节元素与尼泊尔碰撞融合，一定能绽放出喜马拉雅下最美的格桑花。
《春天的旋律·2024》跨国春晚1月10日—14日在广西南宁进行录制。《春天的旋律·2024》跨国春节晚会由南宁市联合东盟各国、澳大利亚、加拿大、哈萨克斯坦等国家和地区的46家媒体和机构联合制作，打造一台体现中国春节传统习俗和异国风情的年俗盛宴。此次“跨国春晚”作为首届中国—东盟(南宁)文化月重点活动之一，将于2024年春节期间在各合作媒体播出。