香卷六宝典资料大全
南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
驿站健康服务的诞生,缘于泉州市总工会2023年的一次调研:大量新就业形态劳动者因长年“岗位在车轮上”,存在对于自身健康状况的情绪焦虑,超过94.8%的受访职工希望工会提供便捷、可及的健康服务。为此,在福建省总的支持下,泉州市总试点打造工会“医+”驿站,通过在驿站投放的智慧健康机器人,户外劳动者可自助体验健康检查服务,不出驿站可连线全国三甲医院的注册医师进行问诊,实现线上预诊、复诊、重疾绿通一站式服务。
在琼海市中原镇中心卫生院,5G智慧医疗也给当地民众带去就医便利,63岁的陈先生就是受益患者之一。当时,陈先生因高血压需要住院治疗,住院时医生建议他做一下眼底筛查。琼海市中原镇中心卫生院主治医师陈静为他检查,发现其眼底有多次出血。通过5G远程诊断,陈先生及时发现了病因,让他得到尽快治疗。“眼底片子传到上级医院,几分钟就传回了诊断结果。”陈静说。
本届“大国工匠年度人物”发布活动于2023年9月启动,组委会办公室综合考虑个人贡献、行业工种、群众声誉等因素,最终确定了来自31个省(区、市)、新疆生产建设兵团、10个产业工会的50位优秀工匠入围。首钢京唐公司钢轧作业部精轧操作工荣彦明等50位入围人选均为一线产业工人、专业技术人员,覆盖制造业、能源矿产电力、建筑业、交通运输、农业、水利、气象、民航、金融、工艺美术、纺织、文物修复、人工智能等行业,既有在国家重大战略、重大项目、重大工程、重点产业建设中解决“卡脖子”核心技术难题的高技能人才,又有传承延续中华优秀传统文化的工匠人才,均具备省部级及以上的劳动模范或“工匠人才”称号等荣誉基础。