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经过普查，在延庆区发现了北京本土的“八棱脆”海棠，“八棱脆”海棠因果实外形有6至8个明显的棱起而得名，保留这份资源的种植户格外喜欢海棠，自发收藏了50多份海棠种质资源；在顺义区，普查队伍发现了白马牙玉米，穗大，非常适合熬粥；曾在北京绝迹20多年的鞭杆红胡萝卜，经过海淀区农科所技术人员的努力，这个阔别已久的老口味重返市民餐桌。
2023年“中国天眼”捕获波长可长达几光年的纳赫兹引力波，是宇宙里亘古恒久的背景噪音，比起2016年人类最早发现的高频引力波，它们更难被“收听”。中国科学院国家天文台研究员、北京大学教授李柯伽说，纳赫兹引力波的探测非常困难，科研团队这次实际上采用另外一条路径，通过观测天上的一组天然的时钟毫秒脉冲星，看引力波对脉冲信号产生的影响想办法把引力波留下来的证据找出来。
第六届中国国际进口博览会按年计意向成交创历届新高，展商数量和展览面积均创历史新高；首届中国国际供应链促进博览会上世界500强和全球供应链体系龙头企业齐亮相，境外参展商来自55个国家和地区；落实“每年举办全球数字贸易博览会”的承诺，第二届全球数字贸易博览会迎来25个国家和地区的1018家企业线下参展，参展企业国际化率超过20%……过去一年，中国各类展会精彩纷呈，搭建起互利共赢的合作平台。
1月15日，青海西宁，“95后”小伙张恒正在制作中国农历龙年花馍。春节临近，在西宁市一中式面点铺内，“95后”小伙张恒用五颜六色的蔬菜汁和面，设计蒸制出一个个栩栩如生、“Q弹可爱”的“福龙”花馍。因从小热爱中国传统文化，张恒自己设计、制作花馍，希望将“龙元素”融进最家常的味道，祈愿新年吉祥如意，蒸蒸日上。图为西宁“95后”小伙张恒制作的中国农历龙年花馍。